Позволительна ли веганская диета детям-Sila-pro.org

Позволительна ли веганская диета детям

19 декабря 2018 01:07 | Мое здоровье

Иногда родители используют веганскую диету (строгую вегетарианскую, т.е. без продуктов животного происхождения) для питания маленьких детей. У некоторых это вызывает сомнение в отношении пользы для развития ребенка и, особенно, влияния на его рост, но специалисты успокаивают.

Многие дети питаются ограниченным набором продуктов либо из-за аллергии, культурных традиций или личного выбора. Однако рост нельзя поставить под угрозу. Если мать растит ребенка на веганской диете, грудное вскармливание должно быть приоритетом для обеспечения хорошего количества богатых энергией питательных веществ и основных жиров.

Перевод ребенка на твердую пищу надо хорошо обдумать. Детям нужно две порции богатой белком пищи в день – это может быть фасоль, горох или хумус, превращенные в пюре.

Младенцам тоже нужно много энергии и калорий, и часто веганская пища может быть выше по клетчатке, но ниже по калориях. Уравновесить это поможет белый хлеб или рис.

В веганской диете не трудно отыскать и другие ценные для организма питательные вещества. Например, железо - особенно важно и содержится оно в цельнозерновых злаках, темно-зеленых овощах, фасоли и чечевице.

Кальций - обильный в молоке - существен для растущих костей. Но такой же едой, богатой этим минералом, являются и лиственные зеленые овощи, капуста брокколи.

Витамин B12 необходим будет дополнительно или надо восполнять еду таким продуктом как йогурт из сои. Департамент здравоохранения рекомендует давать детям в возрасте от шести месяцев до пяти лет добавки витамина А, С и D, а грудным - капли витамина D с рождения.

zdorowiye.ru


http://sila-pro.org/topic/7014/Позволительна ли веганская диета детям