Каким продуктам вредит холодильник-Sila-pro.org

Каким продуктам вредит холодильник

27 апреля 2018 04:55 | Психология, Дом советов

Например, низкие температуры — ниже 5 °C — вредны для помидоров, предупреждает американец Джозеф Меркола, создатель системы снижения веса и здорового питания. Чрезмерное охлаждение ухудшает их консистенцию, внешний вид и вкус. Хранить в холодильнике недозревшие помидоры еще большая ошибка, так как процесс созревания плодов в нем останавливается.

Губительны холодильники и для картофеля. Этот корнеплод нуждается в хранении в сухом прохладном месте, для чего его заворачивают в бумагу или кладут в специальные мешки. Однако в холодильнике температура слишком низкая, она способствует превращению содержащегося в картофеле крахмала в сахар, из-за чего плоды меняют цвет и становятся чрезмерно сладкими на вкус.

Хранение в сухом и прохладном месте идеально подходит и для хранения неочищенного лука. Но овощу нужна постоянная циркуляция воздуха, которую холодильник не обеспечивает. Положить лук в холодильник можно только при условии, что он очищен и готов к обработке.

Чеснок специалисты советуют хранить в сухом темном месте при комнатной температуре. Оставленный в холодильнике, он рискует заплесневеть. Спелые бананы могут полежать в холодильнике пару дней. Однако если оставить там зеленоватые фрукты, они не только не дозреют, но и очень быстро испортятся — как только вы их вынете наружу, кожура почернеет.

«Убивает» хранение в холодильнике и хлеб. Интересно, что даже заморозка буханки нанесет ей вреда меньше, чем нахождение на полке в холодильнике. Очень низкая температура способна надолго предотвратить черствение хлеба, а пониженная (4–6 °C), наоборот, ускоряет его.

Источник: nasovet.info


http://sila-pro.org/topic/4322/Каким продуктам вредит холодильник

Читать так же по темам:

Психология
• Почему судьба обижает хороших людей• Мысли, над которыми хочется задуматься• Психологи дали советы, как пережить расставание• 8 причин, почему отличник в школе — не отличник в жизни• Поход «налево» заказывали?• Что такое «любовная бомбардировка» и как не стать ее жертвой• Комплекс Золушки: почему бесполезно ждать чуда • Проблемы в школе: над ребенком издеваются одноклассники• Здравствуй, грусть... Или 7 способов сделать печаль продуктивной
Дом советов
• Семь правил гармоничного воспитания• 10 эффективных средств борьбы с огрубевшей кожей на локтях и коленях• 20 мудрых жизненных советов от людей старше 60• 25 способов отличить натуральные продукты от фальсификата• Детская присыпка: необычные способы применения• Избавиться от прыщей поможет ихтиоловая мазь• Интересные хитрости с морозилкой• Кому не стоит употреблять бананы • КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГЕРПЕСА НА ГУБАХ