Каким продуктам вредит холодильник-Sila-pro.org

Каким продуктам вредит холодильник

27 апреля 2018 04:55 | Психология, Дом советов

Например, низкие температуры — ниже 5 °C — вредны для помидоров, предупреждает американец Джозеф Меркола, создатель системы снижения веса и здорового питания. Чрезмерное охлаждение ухудшает их консистенцию, внешний вид и вкус. Хранить в холодильнике недозревшие помидоры еще большая ошибка, так как процесс созревания плодов в нем останавливается.

Губительны холодильники и для картофеля. Этот корнеплод нуждается в хранении в сухом прохладном месте, для чего его заворачивают в бумагу или кладут в специальные мешки. Однако в холодильнике температура слишком низкая, она способствует превращению содержащегося в картофеле крахмала в сахар, из-за чего плоды меняют цвет и становятся чрезмерно сладкими на вкус.

Хранение в сухом и прохладном месте идеально подходит и для хранения неочищенного лука. Но овощу нужна постоянная циркуляция воздуха, которую холодильник не обеспечивает. Положить лук в холодильник можно только при условии, что он очищен и готов к обработке.

Чеснок специалисты советуют хранить в сухом темном месте при комнатной температуре. Оставленный в холодильнике, он рискует заплесневеть. Спелые бананы могут полежать в холодильнике пару дней. Однако если оставить там зеленоватые фрукты, они не только не дозреют, но и очень быстро испортятся — как только вы их вынете наружу, кожура почернеет.

«Убивает» хранение в холодильнике и хлеб. Интересно, что даже заморозка буханки нанесет ей вреда меньше, чем нахождение на полке в холодильнике. Очень низкая температура способна надолго предотвратить черствение хлеба, а пониженная (4–6 °C), наоборот, ускоряет его.

Источник: nasovet.info


http://sila-pro.org/topic/4322/Каким продуктам вредит холодильник

Читать так же по темам:

Психология
• Верить? Не верить? Все о плохих и хороших приметах • Ценность сна по часам: правда или нет• Психология управления эмоциями - меняем депрессию на радость!• Почему на «спасибо» нельзя отвечать «не за что»• Учись на чужих ошибках: 10 заповедей современной женщины за 30• Одиночество. Быть одним, не означает одиночество души• КОГДА ТЕЛО СДАЕТСЯ ПЕРЕД ВОЗРАСТОМ• Как навсегда и быстро избавиться от женской ревности • 5 поступков, после которых ребенка надо вести к врачу 
Дом советов
• Как ванна и душ вам вредят• 12 вариантов увеличить срок службы нижнему белью, которые почти никто не знает• 10 мудрых советов женщинам за 35 из личного опыта• 5 вещей, которые нужно выложить из кошелька, чтобы потом не сожалеть• Народные средства от ожогов• Что надо знать при выборе нового аромата: 5 советов от эксперта • Народные маски от выпадения волос• Ешьте на завтрак и вы забудете о запоре, «ленивом кишечнике» и ожирении• Как выбрать ортопедический рюкзак для школьника?