Каким продуктам вредит холодильник-Sila-pro.org

Каким продуктам вредит холодильник

27 апреля 2018 04:55 | Психология, Дом советов

Например, низкие температуры — ниже 5 °C — вредны для помидоров, предупреждает американец Джозеф Меркола, создатель системы снижения веса и здорового питания. Чрезмерное охлаждение ухудшает их консистенцию, внешний вид и вкус. Хранить в холодильнике недозревшие помидоры еще большая ошибка, так как процесс созревания плодов в нем останавливается.

Губительны холодильники и для картофеля. Этот корнеплод нуждается в хранении в сухом прохладном месте, для чего его заворачивают в бумагу или кладут в специальные мешки. Однако в холодильнике температура слишком низкая, она способствует превращению содержащегося в картофеле крахмала в сахар, из-за чего плоды меняют цвет и становятся чрезмерно сладкими на вкус.

Хранение в сухом и прохладном месте идеально подходит и для хранения неочищенного лука. Но овощу нужна постоянная циркуляция воздуха, которую холодильник не обеспечивает. Положить лук в холодильник можно только при условии, что он очищен и готов к обработке.

Чеснок специалисты советуют хранить в сухом темном месте при комнатной температуре. Оставленный в холодильнике, он рискует заплесневеть. Спелые бананы могут полежать в холодильнике пару дней. Однако если оставить там зеленоватые фрукты, они не только не дозреют, но и очень быстро испортятся — как только вы их вынете наружу, кожура почернеет.

«Убивает» хранение в холодильнике и хлеб. Интересно, что даже заморозка буханки нанесет ей вреда меньше, чем нахождение на полке в холодильнике. Очень низкая температура способна надолго предотвратить черствение хлеба, а пониженная (4–6 °C), наоборот, ускоряет его.

Источник: nasovet.info


http://sila-pro.org/topic/4322/Каким продуктам вредит холодильник

Читать так же по темам:

Психология
• Брак: любовь или расчет?• Прошлое, которое держит нас за руку• Говорят ученые: мужчины и женщины не могут быть «просто друзьями»• 5 ПРАВИЛ СЛУЖЕБНОГО РОМАНА• Что значит любить?• Можно ли измерить счастье?• 6 советов подруг, которым не стоит следовать• 8 ПРЕИМУЩЕСТВ ЗРЕЛОГО ВОЗРАСТА• Знаю, это трудно, но когда, кто-то решает, что вы не «ТОТ САМЫЙ», нужно двигаться дальше
Дом советов
• Как убрать живот за неделю, упражнения• Один за всех: как выбрать увлажняющий крем, который не разочарует• АЛОЭ ВЕРА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ• Что делать, чтобы волосы росли быстрее• Лифтинг-макияж: 5 советов, как выглядеть моложе своего возраста• Может ли крем увлажнять в течение 24 часов• Какой водой лучше умывать лицо• 7 женских хитростей для сногсшибательного внешнего вида• Держать нос по ветру: как не купить поддельные духи